امس اخذت طريقة معمول من احد المنتديات وقلت خليني اجربه مع اني قررت اني ما غير طريقة معمولي المعتاد لانه كااان يهبببل وفعلا جربت هذا الجديد وطلع لذيذ واعجب اهلي وقضوا عليه ...وابكتب طريقتهم كلهم وانتوا احكموا بانفسكم,,
المعمول الجديد...
المقادير:
3 كاسات دقيق
كاس زيت
كاس حليب سايل
ملعقة صغيرة خميرة
ماء زهر
شوي يانسون
اعجنيها واحشيها على طول وعلى الفرن بدون ما تتخمر
وهذي صورته مهي واضحة وشكله مو حلو لا ني مصورته بكاميرا الجوال...
ومعمولي المعتاد الذيذ:
المقادير:
3كاسات دقيق-ثلث الكاس نشاء-نصف كاس سكر ناعم
-بيضتين-فانيليا-2وربع اصبع زبدة
(الافضل نطلعها من بدري عشان يذوب برا لكن انا لما اكون مستعجلة اذوبها على النار )
2 ملعقة صغيرة ممسوحة بيكنج باودر)
الطريقة:
1_تضرب الزبدة جيدا ثم تخلط معها السكر
2_نضيف الدقيق والنشاء (قبل ما نضيفهم للزبدة والسكر ننخله هو والنشاء مع بعض والبيكنج باودر والفانيليا )بالتناوب مع البيضتان المخفوقتان جيدا.
نخليها شوي ترتاح 10دقايق بالكثير .ونحشيها ثم في الفرن وبعد من طلعها نحط فوقها سكر مطحون...
. اخوتي
استبيحكم عذراً 00ان كنت قد أخطأت
على أي احد منكم دون قصد 000000
أو سببت أسى 0000لقلوبكم000000
بدون قصد فأنا 0000سأغادركم أستودعكم الله يا من أحببتهم
وأحـبـونـى فى الله بــصــدق