بسم الله الرحمن الرحيم
1 كيلو سبيط مقطع ومنظف ومتروك فى الملح لمدة نصف ساعة وبعد الشطف بالماء البارد يقطع قطع متوسطة طولية وتترك الأرجل والرأس لعمل طاجن السبيط
عصير ليمون
راس ثوم مهروسة
كمون
ملح وفلفل أسود
دقيق
الطريقة
يخلط الثوم والكمون والملح والفلفل وقليلا من الزيت
يوضع السبيط فى الخليط السابق وينقع قبلها بليلة فى الثلاجة وتغطى
عند الستعمال توضع قطعة قطعة فى الدقيق
يقدح الزيت وتوضع قطع السبيط بالدقيق وتقلى الى اللون الذهبى المقرمش وبالهنا والشفا
. اخوتي
استبيحكم عذراً 00ان كنت قد أخطأت
على أي احد منكم دون قصد 000000
أو سببت أسى 0000لقلوبكم000000
بدون قصد فأنا 0000سأغادركم أستودعكم الله يا من أحببتهم
وأحـبـونـى فى الله بــصــدق