كباب الأسياخ ( الحاتى )

7 صفر 1427هـ, 09:47 م

بلبلة الأسكندرانية

مشرفه سابقه

آخر وسام للعضو

وسام العضو الذهبي لمن تجاوز 6000 مشاركه

كباب الأسياخ ( الحاتى )

بسم الله الرحمن الرحيم
لحم ضانى مقطع قطع متوسطة
بصل مفروم
بهارات وملح وفلفل أسود
زيت
كوب زبادى
قطع لية صغيرة لاعطاء الرائحة والنكهة اللذيذة
الطريقة تخلط المقادير السابقة وتدعك جيدا ثم نضع قطع اللحمة بها وتنقع لمدة ثلاث أو أربع ساعات
تحمى النار وتوضع قطع اللحم فى الأسياخ ومابين كل قطعة لحم قطعة لية صغيرة وتقلب من حين لأخر حتى النضوج
طريقة أخرى
ممكن وضع قطعة لحم فى السيخ وبعدها قطعة بصل وقطعة لية وقطعة فلفل حلو وقطعة طماطم وتكررى هذه العملية حتى ينتهى السيخ ثم تبدأى بعمل السيخ الأخر
ودائما أذا كنتى حاتشوى على الفحم خلى معاكى بخاخ ماء اتبعى أرشادات الطرب
ممكن تشكلى كاالمطاعم طبق به كفتة مع طرب مع كباب ولحم مشوى مع أرز أو بطاطس محمرة والسلطة الخضراء أو سلطة الطحينة
ملحوظة:لزيادة رائحة الشوى الجميلة أيضا عندم تنتهين من بعض القطع الأولى وسلتها من الأسياخ ضعيها فى حلة مغلقة الى أن تنتهى الكمية ثم قومى بوضع فحمة مشتعلة بداخل الحلة وضعى عليها قطعة سمن ثم أغلقى الحلة سريعا الى وقت التقديم
وبالف صحة وهنا

من مواضيعي :

≈ شوربة السمك والجمبرى الكريمية الشهية
≈ ريندس رولادا
≈ الى الخ عاشق المقناص لطلبه صور عن النمسا
≈ Adler الصقور
≈ كلمة لجهينة

8 صفر 1427هـ, 01:08 ص

لـــيـــن

عضوه شرف

آخر وسام للعضو

وسام المركز الاول للفائزه بالمسابقه الثقافيه

بلبلة

تسلمين يالغاليه على هالطبق الرائع

ربي يعطيك الف عافيه

لا تحرمينا من جديدك

دمتي بخير

.
اخوتي
استبيحكم عذراً 00ان كنت قد أخطأت
على أي احد منكم دون قصد 000000
أو سببت أسى 0000لقلوبكم000000
بدون قصد فأنا 0000سأغادركم
أستودعكم الله يا من أحببتهم
وأحـبـونـى فى الله بــصــدق

من مواضيعي :

≈ جوائز الاتحاد الآسيوي لكرة القدم لعاام 2005
≈ البكاء من خشية الله - أسبابه ، وموانعه
≈ أنا أخو لين2007 وأبلغكم......... بوفاتها ...
≈ خـــــــــــــطـــــــــــــــأ
≈ أغرب المنازل في العالم

10 صفر 1427هـ, 03:58 م

صمت الزوايا

مشرفه سابقه

آخر وسام للعضو

وسام العضو البروزني لمن تجاوز 1000 مشاركه

بصراحــــــــة انا احب الكباب جداً

وان شاءالله احاول اعملها

بس احتاج وقت فراااغ

تسلمي يارب ويعطيكـ العافية

من مواضيعي :

≈ انتبه..؟؟ انتحار بن لادن بالصور
≈ ربي..!! إني أحبك
≈ ألْـوَان .. مُمـطِـرة !!؟
≈ بـ ـأقلامــ .. الأصـدقـــاء
≈ قـولي .. قــدر

10 صفر 1427هـ, 04:15 م

بنت الوطن

عضو برونزي

أمممممممممم
يسلموو غاليتنا بلبلة الأسكندرية على الطبق الرائع
يعطيك العافية وسلمت أناملك
طبق رائع بروعتك

دمتي لنا سالمه

تحياتي القلبـــ والوديه لكم ـــية

حبي وتقديري

أختـــــــــــــــكم
بنت الوطن

من مواضيعي :

≈ » دجاج مشوي سهل التحضير ولذيذ جدا
≈ » حلى الجبن المثلث.
≈ Oo شعور،،ليل،،قلـــم%** oO
≈ oOoo بقلب محب oOoo
≈ oO إعرف شخصيتك من شخبطه قلمك Oo

bosboscat83

مشرفه منتديات الاسره والمجتمع

آخر وسام للعضو

وسام طباختنا الفضي للفائزه بالمركز الثاني في مسابقه اليوم الطبخ على مين

مشاركة: كباب الأسياخ ( الحاتى )

لك جزيل الشكر يا ماما على الوصفة السهلة والرائعة

بانتظار جديد ودائما الى الامام

من مواضيعي :

≈ مكرونه بالبشميل ((صور متحركه))
≈ احذري رش العطر على رقبتك .....! !
≈ بيوت لا تدخلها الملائكة
≈ فوائد الحبة السوداء
≈ *·~-.¸¸,.-~*تحف من الكريستال*·~-.¸¸,.-~*

النمط الخطي

لا بإمكانك إضافة موضوع جديد

لا بإمكانك إضافة مشاركات جديدة

لا بإمكانك إضافة مرفقات

لا بإمكانك تعديل مشاركاتك

كود في بي vB متاح

كود [IMG] متاح

كود HTML غير متاح

خيارات الموضوع
عرض نسخة للطّباعة أرسل هذه الصفحة لصديق
طريقة العرض
النمط الخطي التحويل إلى النمط الشجري التحويل إلى النمط المتطوّر