طرب الحاتى

7 صفر 1427هـ, 09:42 م

بلبلة الأسكندرانية

مشرفه سابقه

آخر وسام للعضو

وسام العضو الذهبي لمن تجاوز 6000 مشاركه

طرب الحاتى

بسم الله الرحمن الرحيم
منديل أو أثنين من طرب الخروف
لحمة مفرومة
بصلة مبشورة
ملح فلفل أسود جوزة الطيب أو كبيبة صينى
3 فص ثوم مهروس
الطريقة
تدعك البصلة مع الثوم بالملح والفلفل الأسود وجوزة الطيب
توضع عليها اللحمة المفرومة وتعجن جيدا
يقطع المنديل قطع صغيرة حجم ورقة العنب الصغيرة وترش بالملح ربع ساعة ثم تغسل بالماء البارد
تحش كل قطعة من قطع الطرب بقليل من اللحمة المفرومة وتلف مثل لف ورق العنب وهكذا حتى ينتهى المقدار
ترص المناديل الملفوفة فى صينية ويوضع قليلا من الماء وترش المناديل بالملح والفلفل الأسود وتدخل الفرن على درجة حرارة متوسطة حتى تنضج
او يوضع مناديل الطرب على شبكة الفرن بعد تتبيلها بالملح والفلفل ويضع تحت الشبكة
صينية حتى ينزل الأدام والدهون عليها الى النضوج
او تشوى على شواية الفحم مع وضع قطعة من اللية اثناء الشوى على الفحم
ملحوظة: عند شوى اى نوع من اللحوم على الشوايةلابد من تحضير بخاخة بها ماء حتى ترشى قليلا من الماء النار واللحم أذا زادت حدة اللهب حتى تهدأ حدتها
حتى لايحترق اللحم

من مواضيعي :

≈ كفتة البطاطس
≈ تحف كريستالية من سفاروفسكى
≈ أصغر قرد بالعالم
≈ ماء الندى مع خيوط العنكبوت ابداع الله سبحانه وتعالى
≈ بذنجان محشو لحم ومكسرات بالباشميل

آخر تعديل بواسطة بلبلة الأسكندرانية ، 7 صفر 1427هـ الساعة 09:54 م.

8 صفر 1427هـ, 12:45 ص

لـــيـــن

عضوه شرف

آخر وسام للعضو

وسام المركز الاول للفائزه بالمسابقه الثقافيه

بلبلة

تسلمين يالغاليه على هالطبق الرائع

ربي يعطيك الف عافيه

لا تحرمينا من جديدك

دمتي بخير

.
اخوتي
استبيحكم عذراً 00ان كنت قد أخطأت
على أي احد منكم دون قصد 000000
أو سببت أسى 0000لقلوبكم000000
بدون قصد فأنا 0000سأغادركم
أستودعكم الله يا من أحببتهم
وأحـبـونـى فى الله بــصــدق

من مواضيعي :

≈ هل قلبك محباً للآخرين
≈ عفوك أعظم
≈ كن أحد هؤلاء
≈ لا تعطــو الحب الا لمــن يستحــق
≈ الله يعين اللي مثله !!

10 صفر 1427هـ, 04:26 م

بنت الوطن

عضو برونزي

غاليتنا بلبلة الأسكندرية
تسلم أناملك على ها الطبق الرائع
يعطيك العافيه على الجهد الرائع

دمتي لنا سالمه

تحياتي القلبـــ والوديه لكم ـــية

حبي وتقديري

أختـــــــــــــــكم
بنت الوطن

من مواضيعي :

≈ oO كيف تتغلب على الضغوط؟ Oo
≈ بنت الوطن وصلت تبونها ... ولا ترجع محل مايات هل من ترحيب ؟
≈ كوكيز(كعك هيرشي بقطع الشوكولاتة)
≈ » حلى الجبن المثلث.
≈ OoOo"الحيــــــــــــــااة خيووط" oOoO

آخر وسام للعضو

وسام العضو الذهبي لمن تجاوز 6000 مشاركه

بسم الله الرحمن الرحيم
حبيبتى الجميلة اغصان شكرا لكى حبوبتى

من مواضيعي :

≈ الكانيلونى
≈ رجاء الدخول للأهمية القصوى
≈ الأعشـاب الطبيعية وطرق استعمالها
≈ كباب الأسياخ ( الحاتى )
≈ مبروك يالين حبيبتى

النمط الخطي

لا بإمكانك إضافة موضوع جديد

لا بإمكانك إضافة مشاركات جديدة

لا بإمكانك إضافة مرفقات

لا بإمكانك تعديل مشاركاتك

كود في بي vB متاح

كود [IMG] متاح

كود HTML غير متاح

خيارات الموضوع
عرض نسخة للطّباعة أرسل هذه الصفحة لصديق
طريقة العرض
النمط الخطي التحويل إلى النمط الشجري التحويل إلى النمط المتطوّر