بسم الله الرحمن الرحيم
حمام حسب عدد الفراد
ذبادى
زيت
كام فص ثوم مهروس 5 او ستة
عصير ليمون
ملح وفلفل أسود وكبيبة صينى او روز مارى
الطريقة
يفتح الحمام من الظهر ويدق
يخلط الزبادى والثوم والبهارات وعصير الليمون وزيت
نضع الحمام فى الخليط السابق وينقعوا لمدة ساعتين كلما زادت المدة كان احسن
فى حلة أو شواية تدهن بقليل من الزيت على النار
يوضع الحمام ويقلب من وقت لأخر وكل تقليبة يوضع من خلطة الزبادى بالثوم والليمون والزيت والبهارات على الحمام ويستمر الشوى حوالى 15 دقيقة الى النضوج للون البنى المذهب بالهنا والف صحة
تسلمين على الوصفة الرائعة .. بإنتظار الجديد القادم
تقبلي شكري وتقديري
. اخوتي
استبيحكم عذراً 00ان كنت قد أخطأت
على أي احد منكم دون قصد 000000
أو سببت أسى 0000لقلوبكم000000
بدون قصد فأنا 0000سأغادركم أستودعكم الله يا من أحببتهم
وأحـبـونـى فى الله بــصــدق