بسم الله الرحمن الرحيم
بدل شرائك سندويتش البيف برجر من ماجدونالدز بأمكانك عمله فى المنزل بأسهل طريقة واليك الطريقة
كيلو لحم مفروم
بصلة كبيرة مبشورة
3 فص ثوم مهروس
ملعقة كبيرة مستردة
2 ملعقة كبيرة كاتشب
بهارات ملح وفلفل أسود وكبيبة صينى
قليل من البقسماط المطحون لمسك العجينة
قليل من الزيت
مايونيز
شرائح بصل رفيعة
شرائح طماطم
جبنة توست
خبز سيمل الخاص بسندوتش البيف برجر
الطريقة
نضع البهارات والملح على البصل ثم نضع الثوم وتعجن جيدا ثم نضع اللحم والمستردة والكاتشب وتعجن العجينة جيدا ثم نضع البقسماط حوالى حفنة صغيرة فقط لمسك العجينة
تقطع عجينة اللحم قطع متساوية حجم كورة التنس ثم تبطط باليد ولكن لاترفعيها يعنى حجم البيف برجر المعروف وخدى بالك لانها حاتنكمش فى النار
اقدحى قليلا من الزيت ثم ضعى البيف برجر الى احمرار الوجه الأول ثم اقلبيها بحرص على الوجه الأخر الى نضوج البيف برجر
اقتحى خبز السيمل ثم ضعى قليلا من المايونيز ثم قطعة البيف برجر ثم قطعة الجبن ثم شرائح الطماطم ثم البصل وتقدم وبالهنا والف صحة
ملحوظة : بامكانك شى البيف برجر على الشواية حسب رغبتك
الصورة فقط منقولة[/size]
والمميز دائماً مميز في اسلوبه ،عمله ،كتاباته وفقك الله
جهود رائعة تشكري عليها , لك مني كل الحب والتقدير.
. اخوتي
استبيحكم عذراً 00ان كنت قد أخطأت
على أي احد منكم دون قصد 000000
أو سببت أسى 0000لقلوبكم000000
بدون قصد فأنا 0000سأغادركم أستودعكم الله يا من أحببتهم
وأحـبـونـى فى الله بــصــدق