بسم الله الرحمن الرحيم
لحم بتلو مقطع أو دجاج مقطع
عيش غراب
كوب لبن
ملعقة كبيرة قشطة
ذبدة
بهارات ملح او ماجى
مستكة
مكرونة صغيرة رفيعة مسلوقة ومشوحة بالذبدة
الطريقة
تقدح الذبدة وتوضع قطع اللحم أو الدجاج وتشوح لمدة خمس دقائق ثم تنشل
يوضع عيش الغراب فى نفس ذبدة اللحم ويقلب ويترك على النار الى ان يصبح تقريبا نفس لون اللحم أو الدجاج
أضع كوب اللبن على عيش الغراب واضع الكريمة او القشطة والبهارات والمستكة والماجى ويقلب الى أن يغلى نضع اللحم المشوح أو الدجاج على خليط اللبن بعيش الغراب على نار هادئة الى أن ينضج اللحم ويصبح الصوص سميكا قليلا
يرفع من على النار وتوضع المكرونة فى طبق التقديم ويوضع عليها الصوص باللحم وعيش الغراب ويقدم ساخنا وبالهنا والف صحة
. اخوتي
استبيحكم عذراً 00ان كنت قد أخطأت
على أي احد منكم دون قصد 000000
أو سببت أسى 0000لقلوبكم000000
بدون قصد فأنا 0000سأغادركم أستودعكم الله يا من أحببتهم
وأحـبـونـى فى الله بــصــدق
مكرونة أيطالى باللحم أو بالدجاج
مكرونة أيطالى باللحم أو بالدجاج 
النمط الخطي
