		منتدى شبكة جهينه نت > ¤©§][ منتديات الأسرة والمجتمع ][§©¤ > منتدى المائده والمطبخ
بذنجان بالخل والثوم

بذنجان بالخل والثوم

صفحة 1 من 2

خيارات الموضوع

طريقة العرض

26 ذو القعدة 1426هـ, 10:42 م

بلبلة الأسكندرانية

مشرفه سابقه

آخر وسام للعضو

وسام العضو الذهبي لمن تجاوز 6000 مشاركه

بذنجان بالخل والثوم

بسم الله الرحمن الرحيم
عدد 3 أو أربعة بذنجان كبير مقشر ومقطع ترانشات وموضوع فى ماء وملح
قرون فلفل حار مقطعة العنق ومخرمة خرم بالسكين من الوسط
نصف كوب خل
راس ثوم كبيرة مهروسة او مدقوقة
عصير 2 ليمونة
ملح وفلفل وشطة او ماجى
2 فص مستكة
2 ملعقة صلصة كبيرة
زيت للقلى
الطريقة
يقلى البذنجان ويوضع على ورق نشاف ثم يوضع فى صينية يفضل بايركس وبغطاء
يقلى الفلفل الأخضر الى اللون البنى فى اخضر ويوضع فوق البذنجان فى الصينية البايركس
يقدح قليلا من الزيت فى طاسة ويوضع الثوم ويقلب الى اللون الأصفر ثم نضيف الخل
ويقلب لمدة 5 دقائق ثم نضع الملح والفلفل والشطة ويترك 3 دقائق على النار ثم نضع الصلصة وزودى قليلا جدا من الماء لمجرد فك الصلصة عن بعضها وتقلب جيدا ونضع المستكة والحبهان وتقلب وتترك على نار هادئة الى التسبيك
ترفع من على النار وتقلب على البذنجان والفلفل ونعصر على الوجه عصير الليمون وتقدم بعد ان تبرد مع الأسماك أو اللحوم بالهنا والف صحة

الصورة فقط منقولة

من مواضيعي :

≈ كاميرات
≈ معلومات مهمة عن التماسيح واسماك القرش
≈ البفتيك المحشى
≈ اوراك دجاج بالجنزبيل والمستردة فى الفرن
≈ نجف انواع واشكال

آخر تعديل بواسطة بلبلة الأسكندرانية ، 26 ذو الحجة 1426هـ الساعة 03:32 ص.

26 ذو القعدة 1426هـ, 11:49 م

ســــراب الـلـــــيـــــل

عضو متميز

طبخه باين عليها حلوه راح اوصفها لشغاله يمكن تقدر تضبطها
مشكور

ســــــــراب اللــــــــــيـــــــــل

من مواضيعي :

≈ مدينة دبي السينمائيه الحرة
≈ اخ واخته في مركز للهيئه
≈ قصة شاب سعودي وفتاة امريكيه
≈ ضيف جديد من الامارات
≈ مجله دنماركيه ترسم صورة لرسول للاشمئزاز بها

27 ذو القعدة 1426هـ, 02:02 م

بنت الوطن

عضو برونزي

ياي مبدعه

تسلمين غاليتنا بلبلة الأسكندرية

والله يعطيك العافية عزيزتي على الأكله الحلوووه تراها حلوه ومجربه...

اتمنى لك دوام الموفقية اختي الكريمه

وإلى الأمام دائما وبإنتظار الجميل من المشاركات

يسلمووو ....

تحياتي القلبية لكم ...

أختكم

بنت الوطن

من مواضيعي :

≈ oO شخصيتك من نومك Oo
≈ oO .•:* مَــعْ .. بَــعْــضِ .. الـنّــــاسْ *:•. Oo
≈ إلى كـــــل عروسين
≈ شخصيتك من خلال مرآتك ؟
≈ oO أفكار جميله لكي ولزوجك Oo

27 ذو القعدة 1426هـ, 05:07 م

*صـقـرجهينه*

عضو فضي

إرسال رسالة عبر بريد الياهو إلى *صـقـرجهينه*

آخر وسام للعضو

وسام العضو البروزني لمن تجاوز 1000 مشاركه

الله يعطيك العافيه اختي بلبلة على هاذي الاكله الذيذه ممممم

مشكورة

اضغط على التوقيع (فــــرشـــي الـــتـــراب)
------------------------------------------

1/ ماذا تنتظر إجعل شكل الماوس يسبح بحمدالله ..

2/ ** خــدـمة الـبرامج **

3/ _+_+ أجـــمــــل لحــظـــات العــمــــر +_+_

من مواضيعي :

≈ الملتقى والمعرض الأول لسوق الأسهم السعودية
≈ ظاهرة كسوف الشمس
≈ لغز من يقدر يحله(مخ وبس)
≈ الذكي يبقااا ذكي
≈ طفل يبكى بكاء حزين جدااا وجميل

27 ذو القعدة 1426هـ, 11:10 م

بلبلة الأسكندرانية

مشرفه سابقه

آخر وسام للعضو

وسام العضو الذهبي لمن تجاوز 6000 مشاركه

بسم الله الرحمن الرحيم
حبيبتى سراب الليل بالهنا والف صحة

من مواضيعي :

≈ الكانيلونى
≈ لا إله إلا أنت سبحانك إنى كنت من الضالمين
≈ صحتك
≈ اشكال تورت رووعة
≈ اثار اخرى من اثار الرسول صلى الله عليه وسلم

27 ذو القعدة 1426هـ, 11:11 م

بلبلة الأسكندرانية

مشرفه سابقه

آخر وسام للعضو

وسام العضو الذهبي لمن تجاوز 6000 مشاركه

بسم الله الرحمن الرحيم
حبيبتى اللذيذة والأمورة بنت الوطن تسلمين حبيبتى بالهنا والف صحة

من مواضيعي :

≈ اللحمة الباردة (الروزبيف)
≈ بسم الله الرحمن الرحيم
≈ كلمات ومعانى اعجبتنى
≈ أيه رأيكم بديكور المنزل ده ؟
≈ الحرب العالمية الثانية

27 ذو القعدة 1426هـ, 11:12 م

بلبلة الأسكندرانية

مشرفه سابقه

آخر وسام للعضو

وسام العضو الذهبي لمن تجاوز 6000 مشاركه

بسم الله الرحمن الرحيم
اخى الكريم الغريب شكرا جزيلا لحضرتك وبالهنا والف صحة

من مواضيعي :

≈ اشكال جميلة ممكن تعملها بايدك
≈ محشى فلفل مع طماطم
≈ مرسيدس 2006
≈ سؤال من فضلكم
≈ ياما كتير عَ الجِسر

27 ذو القعدة 1426هـ, 11:20 م

لـــيـــن

عضوه شرف

آخر وسام للعضو

وسام المركز الاول للفائزه بالمسابقه الثقافيه

اشكرك على هذه الاكلة

دمتِ متألقـــــة

تمنياتي لك بالتوفيق دائما ً

لاعدمتـــــك

.
اخوتي
استبيحكم عذراً 00ان كنت قد أخطأت
على أي احد منكم دون قصد 000000
أو سببت أسى 0000لقلوبكم000000
بدون قصد فأنا 0000سأغادركم
أستودعكم الله يا من أحببتهم
وأحـبـونـى فى الله بــصــدق

من مواضيعي :

≈ سهم لصيد االقلوب!! / الشيخ إبراهيم الدويش
≈ البكاء من خشية الله - أسبابه ، وموانعه
≈ عشرة أغذية ودورها في الصحة والحالة النفسية
≈ أودعكم
≈ لماذا ننزعج من القرآن .:.:. ولا ننزعج من الغناء ؟!!!

28 ذو القعدة 1426هـ, 04:38 ص

بلبلة الأسكندرانية

مشرفه سابقه

آخر وسام للعضو

وسام العضو الذهبي لمن تجاوز 6000 مشاركه

بسم الله الرحمن الرحيم
حبوبتى الغالية لين ميرسى حبيبتى على كلماتك الرائعة ربنا يخليكى شكرا حبيبتى

من مواضيعي :

≈ كيكية البرتقال سهلة جدا ولذيذة
≈ اثاث ستيل
≈ لقمة القاضى
≈ كل عام وانتم وجميع الأمة الأسلامية بخير
≈ كشك بالجمبرى ( الروبيان)

30 ذو القعدة 1426هـ, 03:25 م

#10

روح

عضو مهم

يعطيييييييييييك الف عافية
تسلمين
ودمتي لمنا
روح

من مواضيعي :

≈ طررريقة تزيد سرعة الجوال ..........
≈ سمـــــــــي على قلبي !!
≈ حلا11 ان شاء الله يعجبكم
≈ قيادة المرأة للسيارة بالسعودية وفصل الدين .... تعالوا شوفوا
≈ أشتــــــــاق لكم ... اول كتابتي

صفحة 1 من 2

خيارات الموضوع
عرض نسخة للطّباعة أرسل هذه الصفحة لصديق
طريقة العرض
النمط الخطي التحويل إلى النمط الشجري التحويل إلى النمط المتطوّر

قوانين المشاركة
لا بإمكانك إضافة موضوع جديد لا بإمكانك إضافة مشاركات جديدة لا بإمكانك إضافة مرفقات لا بإمكانك تعديل مشاركاتك كود في بي vB متاح الابتسامات متاح كود [IMG] متاح كود HTML غير متاح

جميع الأوقات بتوقيت السعودية. الساعة الآن " 07:21 م.