اركب على اللي ماصنعوه الخواجات= الا على شاني ومن شان سواح
وبدأت الرحله من المدينه الساعه العاشره صباحا مرورا بالمليليح والجلوس بها مده ربع ساعه
ثم البوير ثم شجوى ثم ابا النعم ثم السليله ثم المربع ثم العيص ثم السهله ثم المراح في الشبحه وقد كنا نود الاستمرار نزولا الى ينبع النخل وقراها ولكن الضروف لم تخدمنا بعد الاتصالات التي تلقيناها في العيص تلستلزم علينا النزول الى المدينه
وان شاء الله تعجبكم الرحله
لوحه البوير لحظه وصولنا اليه
صوره القطار في محطه البوير للسكه الحديد
صوره قلعه البوير
اسم القلعه مكتوبا باللغه التركيه القديمه
منظر عام للقلعه ومن الخلف يظهر جبل عنتر الشهير
لوحه قريه شجوى
صوره جبل عنتر بشجوى
مركز صحي شجوى
مدرسه البنات في شجوى
مفرق ابا الحلو
( الذيب يايمه عوى )
فلا تحسب الأنساب تنجيك من لظى
و لو كنت من قيس و عبد مدان
أبو لهب في النار و هو إبن هاشم
وسلمان في الفردوس من خرسان
يعني ما شفتوا ياجرح الغلا الا العيشه الظاهر الظاهر ان بعد ارتفاع الاسعار زانت المله هههههههههههههههه
اقتباس
ماشاء الله
أثاري عندنا مواهب في المنتدى ومااحناعارفين
بما انك سدحت لنا صورة فطوركم الحايلي ( عسى محاديره العافية )نبيك الله لا يهينك تبين لنا وش هو <<< شكله ينفع في الشتاء
مواهب وبس هههههههههههههههههه
لا والله بلشنا بسواح وقلنا خل نتعلم عليه لا يموت من الجوع ههههههههههههههه
محادير علينا وعليكم بالخير
اقتباس
نبيك الله لا يهينك تبين لنا وش هو <<< شكله ينفع في الشتاء
علي الحرام دام قلتي ذا العيشه ينفع بالشتاء اكيد تعرفين سواته يابنت ابوه ولكن تدرين عاد بعلمك لانوووووووووو حتى سواح ميت على معرفة اسمه بالحائلي
فارس القبيلة وسواح يقلون فطير يا صالح واقول ايه وشوين يقولون قرص واقول ايه وشوين يقولون رسن على بر يا بعد ميتي وعلمن وش الطبخه وش الاسم وحالفن ان اول من يسال بقول لكم وله
ههههههههههههه
هذي سلمك الله من أفضل انواع العيشه على ما يقولون عند الشيبان مبطي
وتختلف مسمياته ولكن بالحائلي يسمى ولا تقولين لاحد ههههههه
الجمرية
و تعرف باسماء اخرى من غرب لشرق لشمال حائل وحسب بعد لونه بالنار يعني حسب سنعه بالنار يعني حسب سواته بالنار (عجزت اوصل الجمله )هههههههه
بعضهم يقول لوووووووو قرص الحمش و قرص الملّة و الجمرية و اللبة حسب السواه ونوعية الطريقه بعد ..
المهم أن المتعارف عليه أنها توضع في المليلة او المله اي الجمر اللي دقم عينك و تحت الجمر مباشرة ( الطريقة التقليدية ) ثم بعد ذلك تفت بالسمن
فقط و تسمى مفتوتة ولكن يا حسافه ما لقينا سمينه نفت إبها جمريتنا
أو تفت باللبن و السمن و تسمى الخميعا أو المجللة .
عموما مفهوم كلمة القرص اهو المتعارف عليه لدى كل المناطق ولكن تخبرين كلن يسمي من عنده
عنصرية حتى بمسميات الاكل ههههههههه
عساك بس تسوينها لاهلك برمضان
افطيني تسوينها بالغاز همن تشبين بالبيت والله ان تدفعين ثمن تهورك هههههههههههههه
بالهناء والشفاء مطبخ جهينه
ابو سطام الجهني
( الذيب يايمه عوى )
فلا تحسب الأنساب تنجيك من لظى
و لو كنت من قيس و عبد مدان
أبو لهب في النار و هو إبن هاشم
وسلمان في الفردوس من خرسان
علي الحرام دام قلتي ذا العيشه ينفع بالشتاء اكيد تعرفين سواته يابنت ابوه
لا والله ماأعرفه لكن أعرف أكلات تشبه له نسويها في الشتاء << إذا تبغونها جبتها لكم مدري تعرفون اللي نسويه في المنطقه الوسطى أولا ( اللي يسمعني يقول من باريس )
اقتباس
عاد بعلمك لانوووووووووو حتى سواح ميت على معرفة اسمه بالحائلي
فارس القبيلة وسواح يقلون فطير يا صالح واقول ايه وشوين يقولون قرص واقول ايه وشوين يقولون رسن على بر يا بعد ميتي وعلمن وش الطبخه وش الاسم وحالفن ان اول من يسال بقول لكم وله
هههههههههههههههههههههه
وكل ماقالو شي قلت إيه ؟
مادام هم ماعرفوه أجل ما أنلام أنا << لقيت حجة
اقتباس
بالحائلي يسمى ولا تقولين لاحد ههههههه
الجمرية
لالا ماراح أقول لأحد << لا أحد يسمع
يعني هو اللي يسمونه ( قرص الجمر )
لكن قرص الجمر اللي أعرفه يكون حجمه كبير شويتين
وأنتم مختصرينه مخلينه مثل اللي عندنا نسميها ( مصابيب أو مثل مراصيع ) << والله أسماء الطبخات شي شي
اقتباس
عساك بس تسوينها لاهلك برمضان
في هالحر ما اعتقد بيشمون مني ريحة شي من الأكل الشعبي
اقتباس
افطيني تسوينها بالغاز همن تشبين بالبيت والله ان تدفعين ثمن تهورك هههههههههههههه