الكانيلونى

23 رمضان 1426هـ, 03:10 ص

بلبلة الأسكندرانية

مشرفه سابقه

آخر وسام للعضو

وسام العضو الذهبي لمن تجاوز 6000 مشاركه

الكانيلونى

بسم الله الرحمن الرحيم

عدد 1 كوب لبن كبير
بيضة
نصف كوب دقيق
ملح وفلفل أسود وكبيبة صينى
2ملعقة صلصة مخففة بقليل من الماء
جبنة رومى أو موتزريلا او جودة مبشورة
لحمة مفرومة معصجة
صلصة باشميل حوالى لتر حليب
الطريقة
يوضع اللبن والدقيق ويقلب جيدا فى سلطانية كبيرة ثم نضع البيضة وتقلب جيدا ونضيف البهارات والملح والفلفل وتقلب وتترك حوالى نصف ساعة فى الثلاجة
فى مقلاة صغيرة تدهن سمن او ذبدة وتسخن جيدا على النار وبمغرفة صغيرة قلبى الخليط وضعى على المقلاة الساخنة قليلا من الخليط واعملى قرص مثل قرص العجة ثم يقلب على الوجه الأخر للنضوج واعطاء اللون الوردى الى انتهاء كل كمية الخليط
خذى قرص وضعى على اوله قليلا من اللحم المعصج ولفى القرص رولا وضعيه فى صينية فرن مدهونة وهكذا حتى تنتهى جميع الأقراص وترص بجانب بعضها فى الصينية
رشى الصلصة المخففة بالماء على الأقراص الملفوفة وضعى قليلا من الجبن المبشور على الوجه ثم ضعى صلصة الباشميل على الوجه بالكامل ورجى رجة بسيطة حتى تتساوى صلصة الباشميل ثم رشى باقي الجبنة المبشورة على البشميل ثم ادخلى الصينية الفرن حتى يتحمر الوجه الى اللون الوردى وبالهنا والف صحة

الصورة فقط منقولة

من مواضيعي :

≈ مخطوطات دينية قديمة
≈ ملف الطب البديل ( طب الأعشاب )
≈ ياعم بوش
≈ الاحتباس الحــراري
≈ فتة العيد

آخر تعديل بواسطة بلبلة الأسكندرانية ، 26 ذو الحجة 1426هـ الساعة 08:32 م.

23 رمضان 1426هـ, 09:04 ص

صمت الزوايا

مشرفه سابقه

آخر وسام للعضو

وسام العضو البروزني لمن تجاوز 1000 مشاركه

بلبلة الاسكندرانيه

يعطيكـ الف عافيه يارب

واحلى شيء ان كل اللي تقدميه سهـــــــــــــــــل ولذييييييذ

تقبلي تحياتي...لروعة ما تقدمينه لنا

من مواضيعي :

≈ عنفوان إمرأة
≈ غرف نوم للأطفـــــال
≈ غـرفـة رقــم (( 4 ))
≈ // سوق عكاظ التاريخي بالطائف //
≈ دجـــاج الكنيسة ...churchs chicken

خيارات الموضوع
عرض نسخة للطّباعة أرسل هذه الصفحة لصديق
طريقة العرض
النمط الخطي التحويل إلى النمط الشجري التحويل إلى النمط المتطوّر