كفتة الحاتى

20 رمضان 1426هـ, 02:47 ص

بلبلة الأسكندرانية

مشرفه سابقه

آخر وسام للعضو

وسام العضو الذهبي لمن تجاوز 6000 مشاركه

كفتة الحاتى

بسم الله الرحمن الرحيم
كيلو لحمة مفرومة نصف احمر ونصف ضانى
قطعة من اللية
بصلة كبيرة مبشورة
2 فص ثوم مهروس ناعم
بقدونس مفروم ناعم جدا ( حزمة صغيرة)
ملح وفلفل أسود
فحمة ( خشب)
قليلا من الزيت
الطريقة
تدعك البصلة والثوم بالملح والفلفل ويوضع عليها البقدونس ثم ضعى اللحم وأعجنيها جديا صبعى الكفتة أو ضعيها فى الأسياخ وأضغطى عليها براحة اليد حتى تثبت على السيخ وأتركيها فى الثلاجة قبل الشوى لمدة ساعتين
اذا كنتى ستشويها على الفحم ضعى الكفتة على الفحم المشتعل ومع كل تقليبة أدهنيها بالزيت وضعى قطع من اللية أثناء الشوى
أذا كنت ستشويها على الشواية أو فى حلة ادهنى الحلة او الشواية بالزيت ثم ضعى الكفتة على الشواية الساخنة وقلبى الكفتة على الوجه الأخر مع دهنها بالزيت فى كل تقليبة ووضع اللية المقطعة صغيرا مع اللحمة أثناء الشوى
عند الأنتهاء من كل واحدة ضعيها فى حلة مغلقة وعند الأنتهاء من كل الكمية كلها أشعلى الفحمة وضعيها بين الكفتة وضعى عليها قطعة سمن ثم اغلقى الحلة سريعا الى ان تنطفىء الفحمة وتقدم وبالهنا والف صحة

الصورة فقط منقولة

من مواضيعي :

≈ بيتى فور ابيض وبالشيكولاتة
≈ كشك بالجمبرى ( الروبيان)
≈ اثاث ستيل
≈ لا لا .. لم ترحــل
≈ صالونات رائعة جدااااااااااااااااااااااااا

آخر تعديل بواسطة بلبلة الأسكندرانية ، 26 ذو الحجة 1426هـ الساعة 08:29 م.

20 رمضان 1426هـ, 11:27 ص

صمت الزوايا

مشرفه سابقه

آخر وسام للعضو

وسام العضو البروزني لمن تجاوز 1000 مشاركه

بلبلة الأسكندرانية

شاااكرة لكـ عزيزتي روعة تقديمكـ

لهذا الطبق اللذيذ

ويسلمووووووو

من مواضيعي :

≈ مستر ...بن ,,حصل على الجنسية وصاااار سعودي
≈ لحظات كانت .. صراع !!
≈ صــورة و خــاطـرة (( مسابقة ))
≈ قـولي .. قــدر
≈ مــســاء الــصـمـت ..!!

20 رمضان 1426هـ, 09:52 م

بلبلة الأسكندرانية

مشرفه سابقه

آخر وسام للعضو

وسام العضو الذهبي لمن تجاوز 6000 مشاركه

بسم الله الرحمن الرحيم
استاذى الكريم عازف القيثارة بالهنا والف صحة وصوما مقبولا باذن الله
استاذتى الكريمة صمت الزوايا العفو حبيبة قلبى وانا شاكرة لكى ذوقك وكرم اخلاقك

من مواضيعي :

≈ تورتات يالا اتفضلوا
≈ تورايـخ هــامة
≈ أيه رأيكم بديكور المنزل ده ؟
≈ الثعابين العاصرة العملاقة
≈ اخى ابو سياف

28 رمضان 1426هـ, 11:28 م

لـــيـــن

عضوه شرف

آخر وسام للعضو

وسام المركز الاول للفائزه بالمسابقه الثقافيه

بلبلة الأسكندرانية

شاااكرة لكـ عزيزتي روعة تقديمكـ

لهذا الطبق اللذيذ

ويسلمووووووو

.
اخوتي
استبيحكم عذراً 00ان كنت قد أخطأت
على أي احد منكم دون قصد 000000
أو سببت أسى 0000لقلوبكم000000
بدون قصد فأنا 0000سأغادركم
أستودعكم الله يا من أحببتهم
وأحـبـونـى فى الله بــصــدق

من مواضيعي :

≈ @@لغز جديد@@
≈ ياشهر رمضان ترفق؛ دموع المحبين تتدفق؛ وقلوبهم من الم الفراق تتشقق
≈ وآكلـــة بغـــير فـــم وبطـــــن
≈ أباريق شــاي بأشكال غريبة
≈ اطقــــــــــــــــــــم شاي حلووة

5 شعبان 1428هـ, 05:39 ص

bosboscat83

مشرفه منتديات الاسره والمجتمع

آخر وسام للعضو

وسام طباختنا الفضي للفائزه بالمركز الثاني في مسابقه اليوم الطبخ على مين

مشاركة: كفتة الحاتى

كفته شكلها يفتح النفس يا ماما

تسلم ايديكى يا ماما على الوصفة السهلة والرائعة

بانتظار جديدك يا حبيبتى ودائما الى الامام

من مواضيعي :

≈ السبع ايات المنجيات
≈ رجل ينام بالجنه كل يوم !!!!!
≈ ×?°أبجــــورات غريبــــــــة×?°
≈ أعظم قصة حب في عهد الرسول صلى الله علية وسلم
≈ *·~-.¸¸,.-~*مزهريات من الكريستال*·~-.¸¸,.-~*

آخر وسام للعضو

وسام العضو الذهبي لمن تجاوز 6000 مشاركه

مشاركة: كفتة الحاتى

حبوبتى الجميلة بوسبوس شكرا حياتى

من مواضيعي :

≈ لمحبى السيارت والدرجات البخارية
≈ إسمع يابوش
≈ تليفزيونات بلازما جديدة
≈ هاندى ( موبايل) ( محمول )
≈ دعاء سورة يس مهم جدا

النمط الخطي

لا بإمكانك إضافة موضوع جديد

لا بإمكانك إضافة مشاركات جديدة

لا بإمكانك إضافة مرفقات

لا بإمكانك تعديل مشاركاتك

كود في بي vB متاح

كود [IMG] متاح

كود HTML غير متاح

خيارات الموضوع
عرض نسخة للطّباعة أرسل هذه الصفحة لصديق
طريقة العرض
النمط الخطي التحويل إلى النمط الشجري التحويل إلى النمط المتطوّر