..... من أطباااق رمضــــــــاان ....

24 شعبان 1428هـ, 12:11 ص

عضو نشيط

..... من أطباااق رمضــــــــاان ....

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته :

أيام قليلـه و نستقبل شهر رمضان المبارك

نسأل الله تعالى ان يعيده على الامه الاسلامية بالخير والبركه ..

أحببت أن اساهم في هذه الصفحـه بأطباق شهية ورائعه

أخترتها و نقلتها لكم اتمنى أن تنال على أعجابكم ..

المقادير :

2 علبة جلي فراوله

2 علبة قشطه

وسكر حسب الرغبه

الطريقه :

نسوي الجلي بالطريقه العاديه وبعدها نضيف عليه القشطه والسكر

و نخلط جيدا نوزعه في اواني شفافه حلوه للتقديم

نحطه بالثلاجه ولما اطلعينه راح تشوفين انه صار لونين احمر ووردي
ويقدم بارد .. وبالهناء والعافيــة ..

0

0

من الحلويات المحببه لدي وخاصه في الشهر الفضيل

المقادير :

2 باكيت كريم كراميل carmelle

ماركة GREENS

ثلث كاس سكر

2 كاس حليب بودره

4 ونص كاس ماء

الطريقه :

- نقوم بداية بإعداد الكراميل نذوب الحليب في الماء ثم يضاف

باقي المقادير( السكر والكريم كراميل ) ونحركه الى أن يسخن

وعلى نار هادئـه

- نقوم بإحضار القالب ونضع بداخله سكر الكراميل

ثم نسكب الخليط فيـه

نضعـه بالفريزر لمده ساعـه وبعدهـا نقوم بوضعـه في الثلاجه

ونتركه لمده 4 ساعات ولكن أنـا تركتهـا لليله بأكملهـا حتى تتماسك جيدا

ثم يقلب ويقدم

وهنـا قطعت جزئيـه منه لترونه من الداخل

اضافـه :

طريقـه اعداده تقليديـه ولكن الروعـه فيـه بمقاديره ..

كما يمكنكم استخدام أي نوع كراميل ولكن يجب أن يكون

بالفانيليا

بخصوص القالب : يمكن وضعهـا في قوالب صغيره ..

بالهنـــاء والعافيــــة ..

>>> يتبــع ..

من مواضيعي :

≈ الموسوعة الصوتية الرمضانية
≈ ..... من أطباااق رمضــــــــاان ....
≈ المصحف كاملاً.. تلاوة الشيخ / سعود الشريم
≈ السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ..
≈ إذاعــــــة القـــــرآن الكــريــم ..

24 شعبان 1428هـ, 12:13 ص

أنسام

عضو نشيط

مشاركة: ..... من أطباااق رمضــــــــاان ....

المقادير :

3 وربع كاس طحين معجنات ( كاس جبن بوك 240 )

4 ملاعق طعام حليب بودره

فنجان غير مملوء سكر ( فنجان القهوه )

بيالة زيت ( فنجان شاي )

ملعقة طعام خميره فوريه

رشة ملح

ماء دافئ للعجن

الحشو ( أي جبنه بيضاء )

الطريقه :

- تعجن المقادير جيدا بالماء الى أن تصبح

العجينه متماسكه ثم نقوم بعجنهـا حتى تصبح عجينه طريـه

- تترك لتختمر لمده ساعـه ثم نقوم بفردهـا وتقطيعهـا

بقطاعـه ان توفر لديكِ أو كأس عادي

- نقوم بوضع قطعة صغيره جبنه

( استخدمت كيري ) ونغلق الدائره بالشوكه

تقلى بعد ذلك بالزيت الغزير والساخن حتى تتحمر

نضعهـا مباشره بصحن بـه زعتر

ثم توضع في صحن التقديم

اضافـه :

يمكنكم عمل صحنين واحد بالزعتر والآخر

بدون زعتر ..

بالهنــــــاء والعافيـــــة ..

>>> يتبــع ..

من مواضيعي :

≈ إذاعــــــة القـــــرآن الكــريــم ..
≈ المصحف كاملاً.. تلاوة الشيخ / سعود الشريم
≈ المصحف كاملاً.. تلاوة الشيخ /عبدالرحمن السديس
≈ الموسوعة الصوتية الرمضانية
≈ ..... من أطباااق رمضــــــــاان ....

24 شعبان 1428هـ, 12:15 ص

أنسام

عضو نشيط

مشاركة: ..... من أطباااق رمضــــــــاان ....

هي من الحلويات الشعبيـه الخليجيه وفي جزيرة دارين

الساقو sago عبارة عن حبيبات بيضاء

تستخرج من شجرة الساقو في دول شرق آسيا

المقادير :

250 جرام حبوب ساقو

3 فناجين قهوه سكر عادي

ملعقة صغيره سمن

لتر ماء

خيوط من الزعفران

رشة هيل

الطريقـه :

- نقوم بدايـه بغسل الساقو وتصفيته من الماء ونتركه جانبا

نقوم بعد ذلك بتذويب السكر

وتحميره بهذه الطريقـه

نصب الماء ونحركه ستجدي في بادئ

الامر ان طبقه السكر تجمدت ..لا عليكِ قومي بتحريكه ..

وسيبدو هكذا

نضع خيوط الزعفران ونحركه حتى يسخن

ثم نضيف السمن وحبوب الساقو ونحركه قليلا

يترك على نار متوسطه تقريبا 20 دقيقه حتى تختفي الحبوب

ويتشرب الماء

قبل سكبه في صحون التقديم نضع رشه هيل ويحرك

اضافـه :

يمكنكم تحمير السكر أكثر ان أردتم لون

الساقو أحمر حتى لا يتغير طعمه

كما يمكنكم اضافـه المكسرات وهو حسب الرغبه

.... يؤكل دافئ ....

وبالعــــــــــافيــــــــــة ..

>>> يتبـع ..

من مواضيعي :

≈ ..... من أطباااق رمضــــــــاان ....
≈ المصحف كاملاً.. تلاوة الشيخ / سعود الشريم
≈ المصحف كاملاً.. تلاوة الشيخ /عبدالرحمن السديس
≈ الموسوعة الصوتية الرمضانية
≈ إذاعــــــة القـــــرآن الكــريــم ..

24 شعبان 1428هـ, 03:40 ص

>>-عنود الصيد->

مشرفه منتدى الصور

آخر وسام للعضو

وسام المشرف المميز لشهر رجب من عام 1429 هـ

مشاركة: ..... من أطباااق رمضــــــــاان ....

ياااااعيني عالكريم كراميل

مجهود رائع تشكرين عليه اختي انسام ..

تقبلي مروري غاليتي ..

من مواضيعي :

≈ تحذير/ قوارير المياه البلاستيكية ,, سم قاتل
≈ يازمان الذل زل !!
≈ صباحك سُـكر..
≈ ܔܓ܏ܛܜܓ܏ܛܜ أبيض . أسود ܔܓ܏ܛܜܓ܏ܛܜ
≈ ~*¤ عذرآ سيتم إغلاق المنتدى لـلأبـد ¤*~

24 شعبان 1428هـ, 04:19 ص

قلب أبوها

عضو ذهبي

آخر وسام للعضو

وسام العضو الفضي لمن تجاوز 3000 مشاركه

مشاركة: ..... من أطباااق رمضــــــــاان ....

مشاءالله اطبااااق رووووعهـ

تسلم يدك

يسلمك ربي ع الموضوع الحلوووو

الف شكر لك اختي..

اختـــكـ،،
قلب أبوها

من مواضيعي :

≈ ×?°سبــحـانـ اللــــهـ×?°
≈ للمـــواليــد الجــدد فقــط..!!
≈ مشجــعات خليـجي 18 هل يمـثلن الـمرأة الســعودية ؟؟ !
≈ ][^^ غ ــــرفـ بلــوـونـ الـشوكــولاتهـ^^][
≈ وسائط رووووووووووووووووعه لعيوونكم!!

26 شعبان 1428هـ, 06:18 ص

bosboscat83

مشرفه منتديات الاسره والمجتمع

آخر وسام للعضو

وسام العضو الألماسي لمن تجاوز 10000 مشاركه

مشاركة: ..... من أطباااق رمضــــــــاان ....

اختى انسام على الاطباق الرائعةواللذيذة جدااااا

لك جزيل الشكر على مجهودك الرائع

بانتظار جديدك ودائما الى الامام

من مواضيعي :

≈ ما هى أسباب ترك الأعضاء للمنتدى ؟
≈ اذكار الصباح والمساء بالصوت
≈ ][®][^][®][غرف جلوس باللون الاحمر الرومانسي ][®][^][®][
≈ ×?°افتح قلبك للدنيا ×?°
≈ سبعة فى ظل عرش الرحمن فمن هم ؟

26 رمضان 1428هـ, 02:57 ص

أسمهان وبس

عضو فعال

آخر وسام للعضو

وسام العضو الفضي لمن تجاوز 3000 مشاركه

مشاركة: ..... من أطباااق رمضــــــــاان ....

يمي يمي يم تسلم الأيادي

من مواضيعي :

≈ عضـــــوة جديــــــــدة

جهنيه وافتخر.

عضو متميز

مشاركة: ..... من أطباااق رمضــــــــاان ....

يعطيك العافيه ونتتظر اطباق جديده منك

تقبلي مروري

جهنيه وافتخر

أنا إذا بغيت أرفعك أرفعك.................*
وإذا بغيت أوطيك أنزلك للقاع.............*
تحسب إني لانهيت أبسمعك................*
ظنك خاب أنا ماأطيع أنا أنطاع..........*

من مواضيعي :

≈ عضوه جديده
≈ صـــعــب..صــعـب..صعب ...
≈ ابي مساعده منكم

النمط الخطي

لا بإمكانك إضافة موضوع جديد

لا بإمكانك إضافة مشاركات جديدة

لا بإمكانك إضافة مرفقات

لا بإمكانك تعديل مشاركاتك

كود في بي vB متاح

كود [IMG] متاح

كود HTML غير متاح

خيارات الموضوع
عرض نسخة للطّباعة أرسل هذه الصفحة لصديق
طريقة العرض
النمط الخطي التحويل إلى النمط الشجري التحويل إلى النمط المتطوّر