مد طحين*قليل ماء*مليلة(جمر)* 000000000 اعجن الطحين والماء اضف قليل من الملح
اعمل له مكان في النار بشرط على المليلة بعيد عن الحطب المشتعل وانتظر الى ان ينضج واخرجه وقم بنقر الحصى والتراب عنه وفته فتا جيدا واضف قليل من السمن والعسل 000000000000 ودور اهلك
ابورامي والله المفروض تعمل هذه الوجبة في الاسبوع مرتين على الاقل ونعلم ابنائنا كيفية اعداد الشلف بالله عليك افضل الشلف والا البروست اللي (فدغ)ذهون ورعانا الله المستعان؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟شكرا على المرور ابو رامي
بسم الله الرحمن الرحيم
اخى الشاكرى ياترى الأكلة دى عبارة عن خبز ام ماذا رجاء التوضيح لو سمحت شكرا جزيلا لك
واسفة اريد المعرفة حتى استطيع ضمه فى الملف الصحيح
والجمريه هي عباره عن دقيق بر يفضل جدا ان يكون خالي من الكيماويات ويكون طبيعي 00
يعجن عجن عادي بالماء حتي يصبح كالعجين ويكون الين من العجين يعني كثر الماء بس لاتخليه رخو كثير000
وبعد ذلك000
اترككم مع الصور
]
اذا بغيت انك تسوي لك حفرة وتصب فيها سمن وعسل يكون
افضل مع ملاحظة ان السمن والعسل اللي حاطينه مهوب اللي عليه الكلام
مشكور يالشاكري
احنا نسويه بطريقة أبسط لأن يقولون الفحم في الأكل مو كويس
تقدر تحطه داخل فرن البيت وبعد ما ينضج حط له سمن وسكر يصير طعمه جنان بالسمن والسكر بعد ما تفته
وتسلم أخوي