بسم الله الرحمن الرحيم
حبيت أكتب لكم طبق الأرز المفضل عندي(مره لذيذ وسهل) الأرز بالخلطة
المقادير
3 أكواب أرز
3 بصلات مفرومة
مكعبين ماجي
3 ملاعق كبيرة معجون طماطم
3 ملاعق صنوبر محمص
مقدار من البقدونس المفروم حسب الرغبة
نصف ملعقة صغيرة كركم
ملعقة ونصف فلفل أسود أو حسب الرغبة
ملح حسب الرغبة الطريقة:
يسلق الأرز لمدة 7-10دقائق
يصفى الأرز من الماء
في قدر نخلط البصل ومعجون الطماطم والقدونس وبقية البهارات جيدا نضيف الأرز اليها ونخلطه جيدا نضيف الماء الى أن يغطي الأرز؛ راعي أن لاتزيدي كمية الماء لأن الأرز مسلوق سابقا ؛ دعي الأرز على نار عالية الى أن يغلي ثم دعيه على نار هادئة الى أن ينضج.
قدميه مع الدجاج الحمر أو ما ترغبين وبالهناء والعافية
أتمنى يعجبكم