|
البفتيك المحشى بسم الله الرحمن الرحيم لحم احمر بفتيك مدقوق بالمطرقة بصلة مبشورة كوب مرقة لحم 6 فصوص ثوم عصير ليمونة ملح وفلفل أسود مستردة للحشو لحم مفروم معصج بطاطس مهروسة جبنة مبشورة صنوبر ذبدة الطريقة تمزج البطاطس مع الجبنة المبشورة تتبل قطع البفتيك بالبصل والملح والفلفل والليمون والمستردة تفرد قطع البفتيك ويوضع على أولها بعض من حشو البطاطس بالجبن وبعض الصنوبر المحمر يلف البفتيك رولات وتشبك بخلة اسنان أو تلف بالخيط الغليظ او المعدن المخصوص لذلك تقدح الذبدة ويوضع الثوم المهروس وبهارات ومستكة ويقلب ثم نضع الرولات وتشوح الى احمرار لونها تضاف المرقة وتزود حتى نضوج اللحم تنشل الرولات بعد نضوجها ثم خذى الصوص المتبقى منها وأضربيه فلا الخلاط تزال الخلة اوالخيط من الرولات تقدم الرولات وعليها قليلا من الصوص وتقدم مع الأرز الأبيض والخضار السوتيه وبالهنا والف صحة  |
تسلمي حبيبتي بلبله الاسكندرانيه على الوصفة يعطيكي العافية |
إبداع في الاكلات دائما سلمت أناملك غاليتنا بلبلة الأسكندرية على الأكلة الرائعه دائما بإنتظار جديدك ياطباختنا الماهرة دمتي لنا سالمه |
غاليتي .. تسلمين على الوصفة الرائعة .. بإنتظار الجديد القادم تقبلي شكري وتقديري |
بسم الله الرحمن الرحيم حبيبتى احاسيس ومشاعر شكرا لكى |
بسم الله الرحمن الرحيم حبيبتى الغالية بنت الوطن شكرا لكى حبوبتى |
بسم الله الرحمن الرحسم حبيبتى الغالية لين شكرا لكى حبيبتى |
مشكووره اخت بلبله علي الاكله اللذيذه دمــــــــــــــــــت بالف عافيه |
مشكووره اخت بلبله علي الاكله اللذيذه دمــــــــــــــــــت بالف عافيه |
بسم الله الرحمن الرحيم اخى الكريم عازف القيثارة شكرا لك |
| جميع الأوقات بتوقيت السعودية. الساعة الآن " 09:46 ص. |
Powered by: vBulletin Version 3.0.7
Copyright ©2000 - 2009, Jelsoft Enterprises Ltd.