|
مكرونة أيطالى باللحم أو بالدجاج بسم الله الرحمن الرحيم لحم بتلو مقطع أو دجاج مقطع عيش غراب كوب لبن ملعقة كبيرة قشطة ذبدة بهارات ملح او ماجى مستكة مكرونة صغيرة رفيعة مسلوقة ومشوحة بالذبدة الطريقة تقدح الذبدة وتوضع قطع اللحم أو الدجاج وتشوح لمدة خمس دقائق ثم تنشل يوضع عيش الغراب فى نفس ذبدة اللحم ويقلب ويترك على النار الى ان يصبح تقريبا نفس لون اللحم أو الدجاج أضع كوب اللبن على عيش الغراب واضع الكريمة او القشطة والبهارات والمستكة والماجى ويقلب الى أن يغلى نضع اللحم المشوح أو الدجاج على خليط اللبن بعيش الغراب على نار هادئة الى أن ينضج اللحم ويصبح الصوص سميكا قليلا يرفع من على النار وتوضع المكرونة فى طبق التقديم ويوضع عليها الصوص باللحم وعيش الغراب ويقدم ساخنا وبالهنا والف صحة  الصورة فقط منقولة |
ماشاءالله عليك يا بلبلة دائماً متجددة في مشاركاتك المتميزة الله يعطيك الف عافيه على جهودك الطيبة تقبلى منى تحياتى |
بسم الله الرحمن الرحيم حبوبتى الغالية لين تسلمى لى ياقمر |
| جميع الأوقات بتوقيت السعودية. الساعة الآن " 09:50 ص. |
Powered by: vBulletin Version 3.0.7
Copyright ©2000 - 2009, Jelsoft Enterprises Ltd.