شيز كيك ..........
 

هلا شلونكم شخباركم
جربوها معاي طريقة حلووه
تعجبكم

شيز كيك بطبقة كيك .

.للأسف الصور ماتطلع عندي


المقادير
للكيكه
2 بيض
نص كاس سكر
نص كاس طحين
4 ملاعق كبيره زيت
4ملاعق كبيره حليب سائل
نص ملعقة فانيلا

للطبقه الجبن
علبه جبن فيلادلفيا .. الحجم العائلي او علبتين صغار
ملعقه جبن سائل ..انا استعمل كرافت
ثلث صبع زبده
2 صفار بيض
3 بياض بيض
ملعقه كبيره مملؤة نشا
ثلث علبة قشطه
ربع ملعقة ملح
ثلث كاس سكر

الطريقه
الكيكة
1- نخفق البيض حتى يجمد
2- نضيف السكر ونخفق 10 دقائق
3- اضيفي الطحين والفانيلا بالتدريج
4- ثم اضيفي الزيت والحليب
5 - توضع في صينيه وتدخل الفرن 200درجه لمدة 20 دقيقة
6- بعد ان تنضج تترك جانبا حتى تبرد

طبقه الجبن
1- اخفقي الصفار ثم اضيفي النشا والقشطه واخفقي جيدا
2- ثم اضيفي الجبن السائل والفيلادلفيا والسكر والملح والزبده واخفقي
3- يخفق البياض حتى يتضاعف حجمه ويصبح مثل الكريما
4- ضعي البياض على خلطة الجبن واخلطي بالملعقه الخشب
5- توضع على الكيكه وتوضع بحمام مائي وتدخل الفرن حتى تجمد طبقه الجبن تقريبا نص ساعه
6- تزين بالمربى وتقدم بارده والافضل ان تبيت ليله بالبراد

والعافيه

أختكم بنت الوطن

الله يعطيك العافيه

والله من مقاديراها شكلها تماااااااااام

طيــــــــوف

بسم الله الرحمن الرحيم
حبيبتى بنت الوطن الشاطرة ماشاء الله عليكى اين عليها لذيذة شكرا لكى حبيبتى

هلا بيكم منورين حبايب قلبي
مشكوره حبيبتي طيوف على المرور
وتسلمين غاليتنا الطباخه الماهرة بلبله الأسكندريه

دمتم سالمين

تحياتي لكم
اختكم
بنت الوطن

ماشاءالله عليك يا بنت الوطن

دائماً متجددة في مشاركاتك المتميزة

الله يعطيك الف عافيه على جهودك الطيبة

تقبلى منى تحياتى

هلا بيك غاليتنا لين 2007
وجودك ومرورك اسعدني جدا
مشكوره على المرور

تحياتي لكم

أختكم
بنت الوطن