|
دجاج محمر بسم الله الرحمن الرحيم دجاجة كبيرة منظفة جيدا بالماء البارد عدد 2 بصلة كبيرة مبشورة 6 فص ثوم مهروس ملح وفلفل اسود ملعقة صلصة ملعقة ذبدة سايحة ليمونة سوداء مطحونة عصير ليمونة الطريقة تخلط البصل والثوم والملح والفلفل والصلصة والليمونة السوداء وعصير الليمونة بعد غسل الدجاجة تقطع من الظهر وتفرد ثم تدق بالمطرقة حتى تفرد تماما سلك الجلد بحذر من اللحم ويحش تحت الجلد بخليط البصل السابق وتطعن طعنات خفيفة بالسكين توضع الدجاجة على ورق قصدير على ظهرها ثم يوضع بداخل الفتحة المشقوقة بعض من خليط البصل ثم تقلب بحيث يكون ظهرها لأعلى تدهن الدجاجة بالفرشاة بالزبد على الوجه ثم تلف جيدا بالورق القصدير توضع فى صينية فرن وتوضع فى الفرن الى النضوج ثم يرفع ورق القصدير حتى يتحمر الوجه وتقدم مع البطاطس المحمرة او الأرز الأبيض وبالهنا والف صحة  الصورة فقط منقولة |
والله اخت بلبلة عودتينا علي الاكل الطيب مــــــــــــــشكوره دمت بالف عافيه |
بسم الله الرحمن الرحيم اخى الكريم عازف القيثارة اشكرك اخى العزيز |
وااااااااوووو شكلها مرره خبال ابسويها بكره غداء على الرغم من اني ماأكل الدجاج ولا اللحم تحياتي لك : روح |
بسم الله الرحمن الرحيم حبيبتى روح بالهنا والف صحة حبيبتى |
اختي بلبلة اشكرك علي الطريقة اللذيذة والسريعة وننتظر منك احلي جديدك اشكرك تحياااااااااااااااااااااااااتي |
بسم الله الرحمن الرحيم حبيبتى لين شكرا لكى ياقمر |
والله اخت بلبلة عودتينا علي الاكل الطيب مــــــــــــــشكوره دمت بالف عافيه وربي يعطيك الف عافيه |
بسم الله الرحمن الرحيم حبيبتى الغالية طيوف شكرا لكى حبيبة قلبى |
| جميع الأوقات بتوقيت السعودية. الساعة الآن " 09:56 ص. |
Powered by: vBulletin Version 3.0.7
Copyright ©2000 - 2009, Jelsoft Enterprises Ltd.