|
المقلوبة بسم الله الرحمن الرحيم بذنجان رومى مقطع ترانشات ومقلى كوسة مقشرة ومقطعة ترانشات ومقلية فلفلة حمراء مقطعة شرائح طولية وخضراء وصفراء بصلة مقطعة ترنشات مقلية بسيط 3 كوب ارز منقوع نصف ساعة مرقة أو ماء حسب كمية الأرز لحم مسلوق ومتبل بالسلق ماجى الطريقة فى قدر عميقة يدهن القاع بقليل جدا من الزيت ومن الجوانب نضع غرفة أرز صغيرة فى قاع القدر ثم نرص الفلفل الملون والكوسة ثم نضع رصة واحدة بذنجان ثم رشة أرز ثم يرص اللحم ونرص عليه البصل ثم نضع عليها رصة بذنجان ثم رشة ارز ثم باقية البذنجان ثم باقية الأرز نضع على المقلوبة كمية المرقة ونضع 2 ماجى على الوجه بعد هرسه وتوزيعه على الوجه بالأكمل وتفتح فتحات بالملعقة لدخول المرقة الى جوانب وقاع الأرز وتوضع على النار المتوسطة ثم تهدأ النار عند ابتدأ الغليان الى النضوج بعد النضوج تقلب المقلوبة من القدر فى طبق عريض ويرش عليه الصنوبر المحمر وبالهنا والف صحة تستطيع أن ترى الصورة بحجمها الطبيعي بعد الضغط عليها  الصورة فقط منقولة |
مشكووره اخت بلبلة علي الطبخات الحلوووه الله يعطيك العافيه |
اختي بلبلة اشكرك علي الطريقة اللذيذة والسريعة وننتظر منك احلي جديدك اشكرك تحياااااااااااااااااااااااااتي |
مشكورة اختي بلبلة على الطبخاااااااات روووووووعه شكرا اختي بلبلة |
هلا بيك أختي بلبله الأسكندريه .... تسلمين على الاكله اللذيذه ... ألف شكر لك على أكلاتك المتميزه راااااح أجربها وعسى تنجح :icon26: شكلها لذيذه وإلى الأمام دائما :icon51: بإنتظار المزيد من الطبخات اللذيذه تمنياتي لك بدوام الموفقيه .... تحياتي القلبيه لكم أختكم :icon18: بنت الوطن |
مشكورررة اختي بلبلة على المقلوبة وما شا الله شكلج خبرة بالطبخ اختك *** محبووبة |
بسم الله الرحمن الرحيم اى الكريم عازف القيثارة شكرا لك |
بسم الله الرحمن الرحيم حبيبتى الغالية لين تسلمى لى ياقمر |
بسم الله الرحمن الرحيم اخى الكريم الغريب شكرا جزيلا لك |
بسم الله الرحمن الرحيم حبيبتى الغالية والأمورة بنت الوطن شكرا لكى حبيبتى |
| جميع الأوقات بتوقيت السعودية. الساعة الآن " 09:57 ص. |
Powered by: vBulletin Version 3.0.7
Copyright ©2000 - 2009, Jelsoft Enterprises Ltd.