منتدى شبكة جهينه نت

منتدى شبكة جهينه نت (http://www.johina.net/vb/index.php)
-   منتدى المائده والمطبخ (http://www.johina.net/vb/f37.html)
-   -   أرز الولائم والمطاعم الشهيرة (http://www.johina.net/vb/t3609.html)

بلبلة الأسكندرانية 26 Dec 2005 11:17 م

أرز الولائم والمطاعم الشهيرة
 
بسم الله الرحمن الرحيم
المقادير
: مقدار من الأرز + 2 ملعقة ذبد وقليل من الزيت + ملعقة كبيرة قرفة أو دراسين + زبيب+ ملح أوماجى ماء على حسب مقدار الأرز+ لوز مقشر وصنوبر محمر فى الذبد + ( كبد وقوانص فراخ مقلية فى الذبد حسب الرغبة)
الطريقة:
أولا هذا الأرز يؤكل مع الديك الرومى وممكن يحشى به الخروف أو الديك الرومى
يقدح الذبد والزيت ونضع الأرز ويقلب الى اللون البنى الفاتح ثم نضع القرفة ويقلب لمدة 10 دقائق الى اللون البنى الغامق نوعا ما ثم نضع الزبيب ويقلب الى أن ينتفخ ثم نضع الماء والماجى ويقلب مرة واحدة وعند ابتداء الغليان تهدىء النار الى النضوج ثم يوضع فى طبق التقديم ويرش عليه الزبيب واللوز والصنوبر وبالهنا والف عافية



الصورة فقط منقولة

صمت الزوايا 26 Dec 2005 11:20 م

يسلموووو اختي بلبلـــــــة

على اكلاتكـ اللذيذة

ويعطيكـ العافية

بلبلة الأسكندرانية 26 Dec 2005 11:57 م

بسم الله الرحمن الرحيم
حبوبتى صمت الغالية تسلمى لى ياقمر

*صـقـرجهينه* 27 Dec 2005 02:50 م

مشكور اختي بلبة على اكلاتك الذييذه الله يعطيك العاااافيه تسلامي

بلبلة الأسكندرانية 27 Dec 2005 07:02 م

بسم الله الرحمن الرحيم
اخى الكريم والعزيز الغريب اشكرك شكرا جزيلا

تركي العامر 27 Dec 2005 07:09 م

الله يعطيك العافيه اخوي ماجاب الكروش والسمنه للمجتمع الخليجي الى هاذا الرز
عطنا وصفه تساعد على التخفيف مو تزيده
وربي يعينك على القوة

بلبلة الأسكندرانية 27 Dec 2005 08:09 م

بسم الله الرحمن الرحيم
اخى الكريم تركى انا اختك وليس اخاك فى الله ثانيا كل على اد معدتك مش لازم تاكل لحد التخمة

لـــيـــن 27 Dec 2005 09:10 م

ماشاءالله عليك يا بلبلة

دائماً متجددة في مشاركتك المتميزة

الله يعطيك الف عافيه على جهودك الطيبة

تقبلى منى تحياتى

بلبلة الأسكندرانية 27 Dec 2005 10:01 م

بسم الله الرحمن الرحيم
حبوبتى الغالية لين تسلمى لى حبيبتى الرائعة

بنت الوطن 28 Dec 2005 12:03 ص

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
 
تسلمين غاليتنا بلبلة الأسكندرية

والله يعطيك العافية عزيزتي على الأكله ...

سلمت هذه الانامل الناعمه

اتمنى لك دوام الموفقية اختي الكريمه

وإلى الأمام دائما وبإنتظار الجميل من المشاركات

بس أنشاءلله جربتيها ؟

ياالله عشان نتعلم

تحياتي القلبية لكم ...

أختكم:icon18:

بنت الوطن


جميع الأوقات بتوقيت السعودية. الساعة الآن " 09:33 م.

Powered by: vBulletin Version 3.0.7
Copyright ©2000 - 2009, Jelsoft Enterprises Ltd.