* حلــى شامــي *
 

حلوى بلح الشام




المقادير
3 أكواب ماء







بيضات 5





زبدة 140 جرام





قشرة برتقالة





ملعقتان سكر كبيرتان





رشة ملح





كوبان من الدقيق





كيس التزيين، كبير الحجم





الطريقة
نضع الماء مع الزبدة، السكر، الملح، وقشرة البرتقالة في القدر على النار




بعد أن يغلي الماء وتذوب الزبدة، نرفع قشرة البرتقالة





نضع الدقيق في القدر مع التحريك المستمر حتى تتكون عجينة متماسكة، وتترك العجينة حتى تبرد لمدة 10 دقائق و نضع البيض واحدة تلو الأخرى في القدر مع التحريك




توضع العجينة في كيس التزيين، وتقلى في زيت عميق








الحلوى أصبحت جاهزة، يبقى صنع القطر (الشيرة) ووضعها فيها





لصنع القطر(الشيرة)، نضع كوب ماء، كوب من السكر وملعقة كبيرة من عصير الليمون



توضع الحلوى في القطر (الشيرة) وتقدم

نألتـــــــــــــــووو لعيونكن ’’
تئبـــــشوو ألبــــــــي ’’
ولكــ ياريتنـــــي ماإعدمـــــكن’’

مشاركة: * حلــى شامــي *
 

تئبريني مااحلاكي شو مربايه وست بيت^ـ^

يسلمو هالديات على هيك اكله بتعئد

<<اختي تقول ياشين السرج ع البقر ههههههههههههههه

اسطوره..

تسلمين ع الاكله الاحلووه

يعطيك العافيه ياعسل..

مشاركة: * حلــى شامــي *
 

<<< شكلكم متأثرين من باب الحارة:012:


يعطيك العافية يالغلا أسطورة

من زماااان عن بلح الشام ماسويته

<< شكلي نسيت طريقته

بإذن الله راح أطبق طريقتك وأوافيك بالنتائج

مشاركة: * حلــى شامــي *
 

يسلمووو الديّات



حلوييين كتييير..



يعطيكِ العافيه حبيبتي اسطوره



ع الوصفه الحلوه




تسلمييين:047:

مشاركة: * حلــى شامــي *
 

ياالله اديش بحبو بلح الشام


يسلموووو حبيبة ألبي




وقفنا قلي بالبيت خلاااااص


قرار من الجهات العليا :013:






يعطيكِ العافيه يالغلا


كل الود ..

مشاركة: * حلــى شامــي *
 

اقتباس المشاركة الأصلية بواسطة قلب أبوها تئبريني مااحلاكي شو مربايه وست بيت^ـ^ يسلمو هالديات على هيك اكله بتعئد <<اختي تقول ياشين السرج ع البقر ههههههههههههههه اسطوره.. تسلمين ع الاكله الاحلووه يعطيك العافيه ياعسل..

هههههههههههه
سلمي عليها !!
والله يسلملي هالمرور المزوء وصاحبتهـ ’’’ << عناد فأختكـ :012:

مشاركة: * حلــى شامــي *
 

اقتباس المشاركة الأصلية بواسطة جــــ الغلا ــــرح <<< شكلكم متأثرين من باب الحارة:012: يعطيك العافية يالغلا أسطورة من زماااان عن بلح الشام ماسويته << شكلي نسيت طريقته بإذن الله راح أطبق طريقتك وأوافيك بالنتائج

يعافيكـ حبوبِهـ ’’

وأنا بانتظار النتايج بسرررررعة رمضان قرب يخلص !!!

مشاركة: * حلــى شامــي *
 

اقتباس المشاركة الأصلية بواسطة {..رنيــــن..! يسلمووو الديّات حلوييين كتييير.. يعطيكِ العافيه حبيبتي اسطوره ع الوصفه الحلوه تسلمييين:047:

ولكـ أهلا وسهلا بشيخة الصبايا ,,

يعافيكـ حبيبتي ,,

مشاركة: * حلــى شامــي *
 

>>-عنود الصيد->]ياالله اديش بحبو بلح الشام


يسلموووو حبيبة ألبي

اقتباس وقفنا قلي بالبيت خلاااااص قرار من الجهات العليا :013:

ليه بس لايكوووون العيد جاء وحنا ماندري * _^ !!!

يعطيكِ العافيه يالغلا


كل الود ,,

يعافيكـ عنووودة على هالطلة الحلوة متلكـ ,,,

مشاركة: * حلــى شامــي *