منتدى شبكة جهينه نت

منتدى شبكة جهينه نت (http://www.johina.net/vb/index.php)
-   منتدى المائده والمطبخ (http://www.johina.net/vb/f37.html)
-   -   قطع الدجاج بالجبن في الفرن (http://www.johina.net/vb/t26314.html)

bosboscat83 21 Mar 2008 09:42 م

قطع الدجاج بالجبن في الفرن
 


المقادير:

صدور دجاج" حسب عدد الاشخاص "
جبنة موزوريلا تقطع قطع صغيرة جدا او تبشر.
بصله مفرومة جيداااااااااا.
بقدونس مفروم ناعمااااااااا.
ملح+ فلفل


الطريقة
ينظف الدجاج جيدااااااااا وينقع لمدة لا تقل عن " الساعتين " كلما كانت المدة اطول كلما كان الطعم الذ.
في خليط من الملح والخل او الملح وعصير الليمون . ثم بعد ذلك يشطف بالماء قليلا. ثم يشرح بالسكين
مثل ما هو موضح في الصورة




قطع الدجاج بالجبن في الفرن

ثم نخلط كلا من الجبنة والبصل والبقدونس والملح والفلفل جيداااااا ثم نحشي بهم هبرة الدجاج ثم رصيهم في صينية للفرن بعد وضع ورق الخاص بالطهي ودهنه بقليل من الزبدة




يسخن الفرن على درجة حرارة 180 ثم ادخلي الصينية ونزلي من حرارته الى درجة 100 و اتركي الكل حتى يستوي جيداااااا



ثم يقدم بالصحة والعافية مصحوباً بطبق من السلطة ..





والف صحـــه وهنـــا

جــــ الغلا ــــرح 21 Mar 2008 10:10 م

مشاركة: قطع الدجاج بالجبن في الفرن
 
ياسلااااااااام عليك حبيبتي بوسي

شكلها روعة


تسلم الأيادي قلبي ماننحرم يارب

>>-عنود الصيد-> 22 Mar 2008 07:29 ص

مشاركة: قطع الدجاج بالجبن في الفرن
 




يعطيكِ الف عافيه بوسي



وصفه رااائعه ..



بانتظااار جديدك المميز .,



كل الود ..

ضي القناديل 22 Mar 2008 11:50 ص

مشاركة: قطع الدجاج بالجبن في الفرن
 
يسلموووووووووووو

حلوين وشكلها لزيز

بجربهاااا وبرد عليك

يديكـ ربي الف عافيه

وماننحرم

سيف الحميد 22 Mar 2008 11:55 ص

مشاركة: قطع الدجاج بالجبن في الفرن
 
شكرا ً أختي بوسي , وأنا بالنسبة ليا أموت على أي أكلة تحتوي على الجبن , اللزانيا , والستيك بالجبن , والمكرونة بالبشاميل .... إلخ



منظر روعة يا بوسي وطريقة أروع , تسلمي





تحياتي لكي

bosboscat83 23 Mar 2008 03:28 ص

مشاركة: قطع الدجاج بالجبن في الفرن
 
اقتباس
المشاركة الأصلية بواسطة جــــ الغلا ــــرح
ياسلااااااااام عليك حبيبتي بوسي

شكلها روعة


تسلم الأيادي قلبي ماننحرم يارب




بالهنا والشفا حبيبتى

الاروع هو تشريفك وتنويرك للموضوع حبيبتىجروحه

لك جزيل الشكر على مرورك الجميل

يعطيك العافيه

bosboscat83 23 Mar 2008 03:35 ص

مشاركة: قطع الدجاج بالجبن في الفرن
 
اقتباس
المشاركة الأصلية بواسطة >>-عنود الصيد-<<




يعطيكِ الف عافيه بوسي

وصفه رااائعه ..

بانتظااار جديدك المميز .,

كل الود






بالهنا والشفا حبيبتى

الاروع هو تشريفك وتنويرك للموضوع اختى عنود

لك جزيل الشكر على مرورك الجميل

يعطيك العافيه

bosboscat83 23 Mar 2008 03:36 ص

مشاركة: قطع الدجاج بالجبن في الفرن
 
اقتباس
المشاركة الأصلية بواسطة ضي القناديل
يسلموووووووووووو

حلوين وشكلها لزيز

بجربهاااا وبرد عليك

يديكـ ربي الف عافيه

وماننحرم







بالهنا والشفا حبيبتى

الاحلى هو تشريفك وتنويرك للموضوع اختى ضى

لك جزيل الشكر على مرورك الجميل

يعطيك العافيه

bosboscat83 23 Mar 2008 03:39 ص

مشاركة: قطع الدجاج بالجبن في الفرن
 
اقتباس
المشاركة الأصلية بواسطة سيف الحميد
شكرا ً أختي بوسي , وأنا بالنسبة ليا أموت على أي أكلة تحتوي على الجبن , اللزانيا , والستيك بالجبن , والمكرونة بالبشاميل .... إلخ


منظر روعة يا بوسي وطريقة أروع , تسلمي


تحياتي لكي







بالهنا والشفا اخى سيف

الاروع هو تشريفك وتنويرك للموضوع اخى سيف

لك جزيل الشكر على مرورك الجميل

يعطيك العافيه

صقر تبوك 12 Apr 2008 11:04 م

مشاركة: قطع الدجاج بالجبن في الفرن
 
مشاء الله

يعطيك العافيه تسلمين


جميع الأوقات بتوقيت السعودية. الساعة الآن " 10:55 م.

Powered by: vBulletin Version 3.0.7
Copyright ©2000 - 2008, Jelsoft Enterprises Ltd.